Aeropress
Aeropress
L'AeroPress è diventato uno dei metodi di preparazione più popolari per il caffè in filtro. È un metodo facile da usare e richiede poche conoscenze preliminari, ma offre infinite possibilità per ottenere il massimo dal caffè. La caffettiera AeroPress è facile da trasportare, veloce da pulire e la sua robusta plastica la rende praticamente indistruttibile. È quindi ideale in vacanza o in campeggio.
Una volta versata tutta l'acqua nella camera d'erogazione e raggiunto il tempo di contatto desiderato, si spinge tutta l'acqua attraverso il letto di caffè e il filtro di carta con lo stantuffo. Il risultato è un caffè con un'estrazione uniforme e un corpo pieno. Sperimentate diverse ricette e rapporti per ottenere un caffè filtro chiaro o una tazza quasi americana con un corpo pieno.